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Consejos para cuidar la estufa de la cocina

Las estufas tienen piezas de trabajo simples y, con reparaciones ocasionales y limpieza periódica, la suya debería seguir sirviéndole a usted y a su familia durante décadas. Aquí hay seis consejos para ayudar a mantener la estufa de la cocina en buen estado.

1. Prevenga los hervidos

Cuando cocine, use ollas y sartenes que sean lo suficientemente profundas para evitar que se derrame y salpique. Minimizar los derrames reducirá el trabajo de limpieza y ayudará a prolongar la vida útil de su estufa.

2. Limpie los derrames rápidamente

Los derrames de cocina son inevitables. La buena noticia es que puede eliminar prácticamente cualquier derrame con una esponja húmeda o una toalla de papel si lo obtiene mientras aún está caliente. Así que acostúmbrese a limpiar la estufa después de cada uso; su estufa brillará como nueva durante décadas y se ahorrará mucho fregado.

3. Use grasa para codos, no abrasivos

Por supuesto, la naturaleza humana prevalecerá y, de vez en cuando, no limpiará los derrames de la estufa de inmediato. Si un derrame ha tenido la oportunidad de secarse y cocinarse por un tiempo, use una esponja junto con una solución de líquido para lavar platos y agua tibia o una solución 50-50 de vinagre y agua tibia.

Cuanto más espere, más esfuerzo necesitará invertir. Está bien usar un limpiador multiusos, pero hagas lo que hagas, no cedas a la tentación de agarrar esa lata de polvo abrasivo; crearás pequeños arañazos en la superficie. El próximo derrame agarrará los rayones y será aún más difícil de eliminar.

4. Limpie las piezas de la estufa con regularidad

Además de una limpieza después del uso, realice periódicamente una limpieza más exhaustiva de las partes de la estufa. Lave las placas de goteo de los quemadores y otros accesorios extraíbles (pero no las bobinas de los quemadores eléctricos) ya sea a mano en el fregadero o encendiéndolos con la próxima carga de lavavajillas (si el manual del propietario de su estufa dice que son aptos para lavavajillas). Retire con cuidado las perillas del panel de control (generalmente tirando hacia afuera) y limpie alrededor de las bases de las perillas. Lave las perillas con agua caliente y jabón, enjuáguelas y séquelas antes de volver a colocarlas.

5. Limpiar bajo el capó

Si su estufa no tiene una estufa sellada, la comida y la grasa caerán debajo de los quemadores. Es fácil olvidarse de estos desechos fuera de la vista, así que recuerde levantar la estufa para limpiar debajo de ella. Siga las instrucciones del manual del propietario para levantar la tapa sin dañarla. Luego limpie la acumulación de grasa con una esponja y agua tibia con jabón o una solución 50-50 de vinagre y agua tibia. Enjuague con agua limpia y una esponja.

6. Limpiar esa mugrienta ventana del horno

Las ventanas del horno tienden a ensuciarse tanto que ni siquiera podemos saber qué hay allí, y mucho menos si está listo para cocinar. Y cuando lo piensa, una ventana sucia reduce la eficiencia de su estufa porque sigue abriendo la puerta para revisar la comida. Para limpiar la ventana, frótela con un paño húmedo humedecido en bicarbonato de sodio. Si las cosas están realmente horneadas, limpia la ventana con amoníaco, déjala reposar durante 30 minutos y luego sácala con un raspador de hielo de plástico. No use una herramienta de metal.

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