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Recursos gastronómicos: emprendimiento, restaurantes y recetas

La industria de la gastronomía representa uno de los artes más embriagadores del panorama comercial contemporáneo. Degustar deliciosos platos en los mejores restaurantes de nuestra ciudad, poner en práctica nuestras habilidades culinarias con nuevas recetas o incluso montar un negocio de hostelería son algunos de los caminos que encontramos en el ámbito de la cocina. Debido a ello, sean cuales sean nuestros objetivos, no nos resultará complicado dar con recursos que saquen todo el potencial al sector; algo que repercute en nuestro paladar, tiempos de ocio y, por supuesto, nivel económico.

Software para comercios hosteleros

Montar un negocio por cuenta propia requiere ya en sí mismo un alto sacrificio; ahora bien, cuando hablamos de la hostelería, esta tarea se multiplica en complejidad. Por lo tanto, disponer de un TPV hosteleria es un alivio considerable que optimiza las tareas a realizar, simplificando en gran medida la gestión del local.

Estas herramientas beben de la tecnología para, desde una gestión informatizada, controlar todo lo que ocurre en el restaurante. El sistema de delivery es uno de los puntos clave en los nuevos tiempos y el TPV Ticksy se sincroniza con las principales plataformas de esta metodología comercial.

La crisis del coronavirus ha damnificado en mayor medida a la hostelería, obligando a muchos empresarios a cerrar para siempre las puertas de su negocio. Sin embargo, con un TPV muchos se han podido adaptar a los nuevos tiempos, implementando el sistema de delivery para continuar operando con el reparto a domicilio: todo con una interfaz accesible e intuitiva desde un mismo terminal.  

Comida sana en los mejores restaurantes

Poké, la comida hawaiana que triunfa

No importa el país en el que nos encontremos, siempre podemos dar con servicios gastronómicos internacionales que nos permiten probar los platos más deliciosos del resto del mundo, como es el caso de comer poké en Barcelona.

Este plato se ha convertido en toda una tendencia, bebiendo directamente de la cultura hawaiana. El pescado, las frutas y las verduras se dan la mano en esta preparación que, además de haber conquistado millones de paladares, se presenta de lo más sana.

La alimentación saludable ha ido cobrando relevancia en el mercado gastronómico y el poké es una de las opciones más enriquecedoras. De esta forma, acudir a restaurantes de éxito para degustar sus recetas es una forma de cuidar el organismo y sentir el placer del buen comer.

Pizzas, un producto potencialmente sano

Las pizzas son un sello de referencia de la gastronomía italiana, ya presentes por todo el planeta. Sin embargo, muchos piensan que estos platos son malos para la salud, un error que podemos solventar si sabemos dónde están las mejores pizzas en Benalmádena.

Cuando los ingredientes son naturales, desde la masa. el tomate y el queso, hasta cualquier complemento que se le sume, el resultado es una pizza con todos los sabores originales del producto que no guarda efectos negativos en el organismo. Una comida saludable a la par de deliciosa.

Algunos restaurantes dejan de lado la sobrecarga de grasas y aceites para sustituirla por la moderación. Porque el bienestar del cuerpo es tan relevante como saborear la magia de la pizza; dos aspectos que están lejos de ser contrapuestos si elegimos adecuadamente el restaurante.

Recetas para cocinar por cuenta propia

Poner en práctica nuestras habilidades gastronómicas es también una alternativa de lo más satisfactoria. No solo hablamos de una forma de cuidarnos, sino que se trata de un tiempo de ocio de lo más divertido; encontrando así interesantes platos como la receta rabas al horno.

El ámbito online cuenta con un arsenal inmenso de blogs especializados en recetas. Una serie de plataformas que nos asesoran para que seamos capaces de elaborar comidas y cenas impecables, tanto para la cotidianidad como para los momentos más especiales.

En el caso de las rabas al horno, degustamos todo el sabor del mar con un toque de salubridad, evitando los perjuicios de las preparaciones fritas. Un aperitivo típico que ya no es exclusivo de los bares, sino que lo podemos preparar en casa para disfrutarlo siempre que queramos. 

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